Il Verdicchio è un antico vitigno marchigiano, distribuito sulle colline tra Jesi e Matelica, il suo nome deriva dal colore delle sue bacche, le uve Verdicchio infatti sono sempre caratterizzate da una sfumatura verdolina, anche a piena maturazione. Quelli prodotti nella zona di Jesi pare risalgano all’VIII sec. a....
read more